Fra kjøkkenet
11.00-17.00
Stekte melboller med shitakesopp fra Verdal, ferskost fra Grindal og soppsoya
170,-
egg, melk, hvete
Bakte rødbeter og stekt kålrot med fetaost fra Grindal
160,-
egg, sennep, melk
"GRISEBAB" Potetlompe med gris fra Reppe Søndre, rødkål fra Grindal, Fannremsrømme og ramsløkmajones
180,-
melk, egg, sennep, hvete
Smørbrød med lun leverpostei og sylta rødbeter
145,-
egg, sennep, rug, spelt, hvete, melk
Smørbrød med sild, rømme fra Fannrem og dill
95,-
egg, spelt, rug, hvete, melk
Surdeigsbrød fra ISAKS med smør fra Fannrem
50,-
melk, hvete, spelt, emmer
Råblå fra Grindal med frukt- og nøttebrød
95,-
hvete, melk, hassel, pistasj, valnøtt
KAFFE
Filterkaffe
Caballeros, Honduras, Fuglen, Oslo
40,-
Espresso
El Encantazo, Colombia, Kaffi, Trondheim
Espresso
30/34,-
Litt melk
10,-
Mye melk
13,-
Laktosefri/havremelk
+5,-
Te fra Gravraak Teatelier, Melhus
Kransen, Sort Darjeeling, India
40,-
Cederberg, Rooibos, Sør-Afrika
40,-
Sellanraa Sencha, Grønn Sencha, Japan
45,-
Milky Oolong, Oolong, Japan
45,-
Søtsaker
Munk
19,-
melk, egg, hvete
Financier
24,-
melk, egg, hvete, pistasj, mandel
Caneles
35,-
melk, egg, hvete
Suksessterte
45,-
melk, egg, mandel
Sjokoladenemesis med salt karamellsaus og mandler
58,-
melk, egg, mandel
Leskende
Hjemmelaget saft
45,-
Hjemmelaget brus
50,-
Eira vann
45,-
Varm sjokolade
50,-
melk
Gløgg
45,-
Vin
Musserende
Bodegas Pinord, Brut Nature Cava, Catalonia, Spania
105/495,-
Laherte Frères, Blanc de Blanc, Brut Nature NV
990,-
Hvit
Loureiro, Aphros, 2020, Portugal
115/450,-
Gluegglich, Loimer, 2020, Østerike
125/500,-
Rød
Séminaire Côtes du Rhône 2018
98/425,-
Dominio Do Bibel, Lalama 2014, Galcia
138/645,-
Post Querqus 2016, Filipa Pato, Beiras 0.5l
495,-
Heinrich Blaufränkirsch 2015, Burgenland
120/540,-
Xinomavro 2018, Thymiopoulos, Hellas
145/645,-
,-
ØL
Stolt Pils, Stjørdal 0,25/0,4
57/85,-
Hoptopia Session IPA, Monkey Brew, Trondheim 0,25/0,4
90/135,-
Joule, Winter Warmer, Monkey Brew, Trondheim, 0,44
125,-
Foeder Grape Airén, Farmhouse Sour, Monkey Brew, Trondheim, 0.375
169,-
Lokal Cider, Eplesider, Monkey Brew, Trondheim, 0.375
189,-
Lokal Kriek, Kriek, Monkey Brew, Trondheim, 0.375
219,-
Guava Gazer, Fruitshake Sour, Monkey Brew, Trondheim, 0,44
125,-
Mundus Novus, Saison, Rodebak, Rennebu, 0,5
145,-
From Øx to farm, Trippel Farmhouse Ale, Rodebak, Rennebu, 0,5
160,-
Gelmund, Brown Ale, Rodebak, Rennebu, 0,375
120,-
Sagittarius A, Imperial Stout, Monkey Brew, Trondheim 0,44
150,-
Mørklagt, Porter, Stolt, Stjørdal
200,-
IPA, Stolt, Stjørdal
125,-
Darwin, IPA, Monkey Brew, Trondheim, 0,44
125,-
Rasputin, Stout, Brouwerij De Molen, Nederland
135,-
Ægir Minus, alkoholfritt, Flåm 0.33
56,-
Sider
1808 Eplesider, Kvestad Sideri, Hardanger, 750 ml
250,-