Meny - SELLANRAA Bok & Bar

Fra kjøkkenet

11.00-16.00 mandag-lørdag

Stekt hjertesalat, neper fra Grindal, kyllingbryst fra Ytterøy, ramsløk og knust nypotet

219,-

laktose, sulfitt, nøtter (mandel)

Salat med norske tomater, mozzarella fra Vuku ysteri, ramsløk og surdeigsbrød fra Isaks Baker

189,-

melk, hvete, egg

Smørdampet sommerkål fra Gulli gård, stekt torsk, karamellisert blomkålpurée, småpoteter med løpstikke, røkt smørsaus

229,-

melk, fisk, sulfitt

Pannekake med halloumi fra Vuku ysteri, tomater fra Hesnes og redikker fra Grindal

199,-

laktose, egg, gluten

Tabboulehsalat med linser, surdeigsbrød fra ISAKS og frisk småsalat

189,-

gluten, laktose, egg, sulfitt

Smørbrød med skagenrøre og ørretrogn, håndskrelte reker og surdeigsbrød fra ISAKS

180,-

gluten, bløtdyr, egg, fisk, laktose

Puffa svinesvor, piska Fannremsrømme, fenalår og sylta løk

119,-

laktose, sulfitt

Smørdampet hvit asparges med løpstikke, sprø kyllingskinn, smørsaus og ørretrogn

149,-

kylling, egg, gluten (hvete) , nøtter (mandel)

Brød fra Isaks med piska smør, siderett eller stor

50/69,-

gluten, melk

Smøbrød med chevre, syltede beter og Norsk blomkål

169,-,-

gluten, valnøtt, melk, sulfit

For Barna

Spør etter halv porsjon fra menyen

-,-

Bare barne.

KAFFE

Filterkaffe

Cedros, Peru, Pala, Trondheim

40,-

Karimikui AA, Kenya, Supreme Roastworks, Oslo

45,-

Espresso

Cedros, Peru, Pala, Trondheim

Espresso, Americano, Macchiato Enkel/Dobbel

35/40,-

Cappuccino Enkel/Dobbel

44/50,-

Latte Enkel/Dobbel

48/54,-

Cortado Enkel/Dobbel

44/46,-

Flat White Enkel/Dobbel

44/46,-

Te fra Gravraak Teatelier, Melhus

Nordic Vanila, Assam & Ceylon, India

40,-

Rooibos, Sør-Afrika

40,-

Milky Oolong, Kina

45,-

Den Grå Jarl, Earl Grey

45,-

Masala Chai / Chai Latte, India

45/50,-

Yuzu Sencha, grønn, Japan

49,-

Darjeeling med rose og kardemomme, India

49,-

Yuzu Ginger Bancha med Sitrus,

49,-

Søtsaker

Munk

30,-

melk, egg, hvete

Financier

25,-

melk, egg, hvete, pistasj, mandel

Caneles

35,-

melk, egg, hvete

Suksessterte

49,-

melk, egg, mandel

Sjokoladenemesis med salt karamellsaus og mandler

58,-

melk, egg, mandel, hasselnøtter, valnøtter