Frokostbord
07.30-11.00
Speltrundstykke
65,-
hvete
Ringbrød
65,-
hvete, melk
Naturellyoghurt fra Grindal gårdsysteri
60,-
melk
Havregrøt med nakenhavre fra Tautra
60,-
havre, melk
Forsyn deg selv med hjemmelagd pålegg og oster fra frokostbordet
Lønsj
12.00-17.00
Spagetti med kantareller fra Verdal
185,-
egg, hvete, melk(smør)
Grønne tomater og basilikum fra Mørset Nordre med villkveite fra Trondheimsfjorden
180,-
melk(smør)
Pannekake med sylta agurk og kål fra Grindal, stekt østerssopp fra Verdal og gressløkmajones
180,-
hvete, melk, egg, sennep, sesam
Sprø vaffel med løyrom, Fannremsrømme, sylta rødløk og dill
175,-
hvete, melk
Stekte grønnsaker med fetaost fra Grindal og løpstikkemajones
150,-
melk, egg, sennep
Delemeny - kjøkkenet forbereder et utvalg av rettene til hele bordet. Per pers
295,-
Smørbrød
Grovbrød med reker, Fannremsrømme og pepperrot
125,-
melk, hvete, rug, egg, sennep skalldyr
Grovbrød med Jåblom og sylta beter fra Verdal
85,-
melk, hvete rug, sennep, egg
Grovbrød med varmrøkt bøkling, reddik og salat fra Grindal
95,-
melk, hvete, rug,fisk
Råblå fra Grindal på frukt- og nøttebrød
85,-
melk, hvete, rug, pistasj, hasselnøtt, valnøtt
Kaffe
Filterkaffe
El Cedro, Honduras, Jacu, Ålesund
40,-
Villa Clabelina, Colombia, Talormade, Oslo
45,-
Kercha, Etopia, bærtørket, Pala, Trondheim
50,-
Espresso
La Cabana, El Salvador, Pala, Trondheim
Espresso
28/32,-
Litt melk
10,-
Mye melk
13,-
Laktosefri/havremelk
+5,-
Te fra Gravraak Teatelier, Melhus
Kransen, Sort Darjeeling, India
40,-
Cederberg, Rooibos, Sør-Afrika
40,-
Sellanraa Sencha, Grønn Sencha, Japan
45,-
Milky Oolong, Oolong, Kina
45,-
Søtsaker
Tindvedterte med marengs
45,-
melk, hvete, egg
Suksessterte
45,-
melk, egg, mandel
Sjokoladenemesis med salt karamellsaus og mandler
58,-
melk, egg, mandel
Leskende
Hjemmelaget saft
45,-
Hjemmelaget brus
50,-
Kombucha
50,-
Eira vann
45,-
Toddy
45,-
Varm sjokolade
45,-
melk
Vin
Musserende
Juvé y Camps Reserva de la Familia 2015, Catalonia
105/495,-
Laherte Frères, Blanc de Blanc, Brut Nature NV
990,-
Mit Achtung, Pet Nat 2018, Muskateller, Fred Loimer
115/550,-
Hvit
Lois, Grüner Veltliner 2018, Fred Loimer
105/450,-
Menade Rueda Verdejo 2018, Castilla y León
115/500,-
Rheinschiefer Riesling Trocken 2017, Weingut Peter Jacob Kühn, Rheingau
135/600,-
Rød
Vina Zorzal Tempranillo 2015, Navarra
98/425,-
Dominio Do Bibel, Lalama 2014, Galcia
138/645,-
Post Querqus 2016, Filipa Pato, Beiras 0.5l
495,-
Heinrich Blaufränkirsch 2015, Burgenland
120/540,-
ØL
Gamlebyen Pilsner, Ego Brygghus, Fredrikstad
57/85(66),-
Plato Pale, Pale Ale, Monkey Brew 0,25/0,4
90/135,-
EGO Øst East Coast IPA, Fredrikstad 0.33
145,-
EGO, Sour Double IPA, Fredrikstad 0.33
145,-
EGO, Hybrid IPA, Fredrikstad 0.33
145,-
Pioner, Wit, Beer Enthusiasts, Tønsberg 0.33
105,-
Farmhouse Wit, Rodebak, Rennebu 0.5
145,-
Grand Cru, Red Ale, Rodenbach, Belgia 0.33
135,-
Pioner, Brown, Beer Enthusiasts, Tønsberg 0.33
105,-
De Molen Rasputin, Nederland 0.33
135,-
Baladin, Birra Nazionale, glutenfri 0.33
120,-
Thundering Molly, Cider, Celtic Marches, USA 0,5
145,-
Ægir Minus, alkoholfritt, Flåm 0.33
56,-